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Temps d'infusion3'45
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion85°C - 185°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Ce Grand Cru est issu du jardin de Rohini, situé au Bengale-Occidental (district de Kurseong). A Darjeeling, « muscatel » définit un thé dont le bouquet aromatique évoque le muscat. La typicité de ce bouquet, particulièrement rare, est due à un insecte, le Jassid.
Un thé estival gourmand, très chocolaté, boisé et miellé, facile d’accès et agréable.
Spécificités
Origine :
Darjeeling, Inde
Couleur :
Thé noir
Notes de dégustation
Feuille sèche
Aspect : petites feuilles roulées, présence de bourgeons
Couleur : nuances de bruns avec des touches plus claires
Texture en bouche : poudrée avec une fine astringence
Saveur : sucréé
Notes : bien chocolaté (chocolat noir), boisé, miellé
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 3'45 dans une eau à 85°C.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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3.3 /5
Calculé à partir de 4 avis client(s)
Anne Marie V.
publié le 10/12/2022
suite à une commande du 23/11/2022
4/5
Bon
Stephane F.
publié le 30/11/2022
suite à une commande du 13/11/2022
1/5
Pas testé encore!!!! Peux rien dire
ROSELYNE T.
publié le 06/11/2022
suite à une commande du 18/10/2022
5/5
excellent
François-xavier C.
publié le 23/10/2022
suite à une commande du 12/10/2022
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