Grands Crus

Réf.

0185A20

Rohini Enigma

Darjeeling - Récolte d'Automne 2020
Un Grand Cru aux parfums intenses boisés et épicés.
18,00 €
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un Grand Cru provenant du jardin de Rohini, situé au Bengale Occidental (district de Kurseong). Il s'agit d'une cueillette fine composée de feuilles et de nombreux bourgeons. Ce Darjeeling est une récolte d'automne.

Un thé noir automnal aux parfums intenses boisés et épicés, qui se déploient sur une texture puissante qui persiste longuement en bouche.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Des arômes de bois et d’épices, un merveilleux thé de saison.

Spécificités

  • Origine :
  • Darjeeling, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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