Rooibos vert bio

Rooibos d’Afrique du Sud - Edition limitée
10,00 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Ce rooibos bio non oxydé offre une palette de notes végétales et fruitées, tout en conservant les nuances vanillées typiques du rooibos rouge.
Agriculture Biologique
  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 200°F

  • Moment de la journée Soirée, Toute la journée

Description

Un rooibos non oxydé en édition limitée

Ce rooibos provient de la réserve du Cederberg en Afrique du Sud. Il n'est pas réalisé à partir de théiers, mais d'arbustes de la famille des plantes Fabaceae

Contrairement au rooibos classique (rouge), les feuilles du rooibos vert ne sont pas oxydées. Il offre une palette de notes plus végétales et fruitées, tout en conservant les nuances vanillées typiques du rooibos classique. Son profil aromatique est plus frais et plus acidulé. 

Sans théine, le rooibos se savoure librement, du matin jusqu’au soir. Ce rooibos vert développe des notes végétales et fruitées d'une grande fraîcheur aromatique.

Ce rooibos est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé.


Aller plus loin

Envie d’en savoir plus ? Découvrez l’épisode dédié au rooibos du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Afrique du Sud
  • Couleur :
  • Rooibos

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud : 

Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 90°C.


Préparer ce thé glacé

Dans une carafe ou une théière : infusez 8 g dans 50 cL d’eau à température ambiante pendant 45 min. Retirez les feuilles et placez au frais.

Accord thé et mets

La recommandation de notre Master Tea Sommelier : “Le Rooibos Vert bio s’accorde parfaitement avec une tarte fine aux poires.”

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

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