Grands Crus

Réf.

0852A21

Sakhejung Emerald

Thé vert du Népal - Récolte d'été 2021
Un Grand Cru aux parfums à la fois végétaux, minéraux et floraux.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé estival provient de Sakhejung, situé dans la vallée d'Ilam. Il est récolté à plus de 1800 mètres d'altitude, à partir de théiers récoltés sur les terres des montagnes de Mahabharat. Un Grand Cru d'été rare.

Un thé vert de l'Himalaya puissant. Ses parfums à la fois végétaux, minéraux et floraux se dévoilent sur une texture poudrée, marquée par une fine astringence.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 75°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

5 /5

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ISABELLE S.   publié le 21/10/2021

5/5

Un thé vert d'été, sensation de thé grillé, parfum de chataîgne grillée, goût non iodé.

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