Grands Crus

Réf.

585

Satemwa Oolong

Oolong de Thyolo, Malawi
Un Grand Cru aux notes de miel, fruits cuits, poivrées et végétales.
18,00 €
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  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé provient de la plantation Satemwa Tea Estate, au Malawi. Elle se situe dans les Shire Highlands et regroupe de petits producteurs qui travaillent en association. Ce thés'inspire de la fabrication des thés chinois et propose un oolong au terroir inédit.

Un délicieux oolong qui dévoile un tourbillon de parfums de miel, de fruits cuits, poivrés et végétaux sur une texture finement astringente.

Spécificités

  • Origine :
  • Thyolo, Malawi
  • Couleur :
  • Thé oolong

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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