Grands Crus

Réf.

3075A22

Shincha Asanoka de Kirishima

Thé vert primeur du Japon 2022
Un Grand Cru aux notes fruitées.
34,00 € 1,00 € / 100g
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  • Temps d'infusion 2'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 70°C - 160°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Cet Ichibancha provient de Kirishima, dans la région de Kagoshima. Les théiers, récoltés en avril, évoluent sur les sols volcaniques du sud du Japon. Un Grand Cru exceptionnel qui illustre la richesse du cultivar Asanoka.

Un beau classique, qui utilise un cultivar typique de Kagoshima, aux accents fruités.

Spécificités

  • Origine :
  • Kagoshima, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 70°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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