Grands Crus

Réf.

3069A21

Shincha des Monts Kirishima

Thé vert primeur du Japon 2021
Un Grand Cru aux parfums à la fois végétaux, marins, beurrés et vanillés.
42,00 €
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

  • Temps d'infusion 2'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 70°C - 160°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Cet Ichibancha provient de Kirishima, dans la région de Kagoshima. Les théiers, récoltés en avril, évoluent sur les sols volcaniques du sud du Japon. Un Grand Cru exceptionnel qui illustre la richesse du cultivar Asanoka.

Un sencha d'une grande douceur, qui se caractérise par son infinie rondeur, et ses parfums à la fois végétaux, marins, beurrés et vanillés.

Pour déployer toute la complexité aromatique de ce thé, privilégiez les infusions multiples avec un Kyusu ou un Shiboridashi. Il est également possible de le préparer à froid (infusion aux glaçons).

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Kagoshima, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 70°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

Afficher l'attestation de confiance

Anne-Marie d.   publié le 30/07/2021

5/5

Thé fin de grande qualité et subtil

Me connecter
Me connecter Créer mon compte