Grands Crus

Small Holder's Grand Cru

Thé noir du Malawi
Grand Cru de thé noir du Malawi aux notes fruitées, boisées, miellées et vanillées
Conditionnement
packaging
Pochette vrac 100g
22,00 €

Réf.

D542AM
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Produit grâce à une association de plusieurs petits producteurs, le Small Holder's Grand Cru offre une liqueur ample et souple en bouche.
Ses notes très fruitées, boisées, miellées et vanillées sont délicieusement gourmandes, elles en font sans aucun doute l'un des meilleurs thés noirs d'Afrique du moment.

Depuis quelques années, des directeurs de plantations africaines du Malawi mais aussi du Rwanda, du Burundi et du Kenya cherchent à gagner en qualité sur les thés qu’ils produisent. Cela fait quelques temps que nous suivons ces producteurs, leurs recherches, leurs progressions. Nous avons ainsi sélectionné quelques Grands Crus d’Afrique, qui ont su nous séduire par leur très belle qualité.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Les petits producteurs de Satemwa sont regroupés en association. Une initiative à soutenir et à encourager. Leur grand cru, rond et gourmand, représente ce qui se fait de mieux au Malawi en terme de thé noir.

Spécificités

  • Origine : Malawi
  • Couleur : thé noir 

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus de thé naissent de l'alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d'un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, chaque Grand Cru Palais des Thés affirme une personnalité gustative unique, qui dévoile toute la subtilité de ses origines.

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