Grands Crus

Réf.

3369

Ta Xua Tra Xanh

Thé vert de Ta Xua, Vietnam
Un Grand Cru aux notes cendrées et anisées.
28,00 €

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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru est cultivé à la main et manufacturé dans la région de Ta Xua au Vietnam. Il est réalisé à partir de théiers anciens endémiques de la région appelés Shan Tuyet.

Un thé vert puissant marqué par des notes cendrées et anisées, soutenues par une texture délicatement poudrée.

Spécificités

  • Origine :
  • Ta Xua, Vietnam
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 75°C.

Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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Vo Hoang N.   publié le 06/01/2023 suite à une commande du 25/12/2022

5/5

Le nom de thé n'est pas clair de la part de Palais des thés, ce thé est aussi Shan Tuyet donc il faut etre quelque chose comme Thé vert Shan Tuyet de Ta Xua (Ta Xua est le nom de la région), Je ne comprend pas pourquoi pour chaque type de thé vert Vietnam, Palais des thés décide d'utilise un nom qui ne donne pas de détail. J'ai vu des noms comme Che Xanh Shan Tuyet (Che Xanh est "Thé vert" en Français, Shan Tuyet est le nom de plante) donc ce nom ne donne pas le sens car on le connais déjà ceci est un thé vert. Il faut juste mettre <le type de thé> <le nom de plante> <la région> pour bien distinguer les articles.

Réponse de palaisdesthes.com le 06/01/2023
Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Vos remarques sont précieuses, nous prendrons soin de les transmettre aux services concernés. Bonne journée, votre Service Client

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