Grands Crus

Réf.

3077A22

Tawaramine de Monsieur Shoji

Thé vert primeur du Japon 2022
Un Grand Cru aux notes douces végétales et à la texture soyeuse.
SafeTea™ *Contrôlé selon le réglement UE sur la qualité phytosanitaire des denrées.
34,00 € 1,00 € / 100g

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  • Temps d'infusion 2'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 70°C - 160°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé provient de la célèbre région productrice de Sencha : Shizuoka. Il est l'œuvre d'un fermier exceptionnel, Monsieur Shoji, qui l'a réalisé à partir du cultivar Yabukita. La feuille, d'une finesse remarquable, est le premier signe d'un thé d'exception.

Un Grand Cru harmonieux et complexe aux notes douces végétales et à la texture soyeuse. Un thé de maître !

Spécificités

  • Origine :
  • Shizuoka, Japon
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 70°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par infusions successives de 1 minute.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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