Grands Crus

Réf.

2215

Thé blanc de Baoshan

Thé blanc de Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux notes florales, fruitées, végétales et vanillées.
42,00 €
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  • Temps d'infusion 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 70°C - 160°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru est un thé blanc originaire de la région du Yunnan. Il provient des environs de Baoshan. Les théiers ont été récoltés à plus de 1000 mètres d'altitude. Un thé blanc atypique.

Un délicieux thé, sucré et soyeux, qui dévoile de douces notes florales, fruitées, végétales et vanillées.

Le choix de François-Xavier Delmas

Expert Tea sommelier et Fondateur de Palais Des Thés

Magnifique thé blanc originaire du Yunnan. Un Grand Cru remarquable par sa fraîcheur et son originalité.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé blanc

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 7' minutes dans une eau à 70°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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