Grands Crus

Réf.

3345

Thé blanc des Hmong BIO

Thé blanc du Vietnam
Un Grand Cru aux notes florales envoûtantes, qui se mêlent à des parfums de fruits et de vanille.
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  • Temps d'infusion 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 70°C - 160°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru provient des monts Hoang Lien Son, au Viêtnam. Il est issu d'une cueillette printanière d'une grande finesse. Ce thé blanc est récolté à 2500 mètres d'altitude, à partir d'arbres pluricentenaires de la variété Camellia Sinensis.

Un thé blanc aux notes florales envoûtantes, qui se mêlent à des parfums de fruits et de vanille. Sa texture infiniment huileuse prolonge les notes en bouche.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Lai Châu, Viêtnam
  • Couleur :
  • Thé blanc

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 7' minutes dans une eau à 70°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

4 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

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Charles K.   publié le 16/09/2021

4/5

Un thé qui se déguste facilement. J’apprécie les thés blancs des hautes montagnes du Viêtnam ou du Yunnan.

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