Grands Crus

Réf.

2076

Thé blanc du Panda

Thé blanc du Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux parfums à la fois miellés, fruités et floraux.
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  • Temps d'infusion 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 70°C - 160°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé blanc, récolté à 1600 m d'altitude, provient des hautes montagnes du Yunnan. Son nom original, Thé blanc du Panda, évoque les couleurs des superbes feuilles sombres et argentés, qui rappellent le pelage bicolore de l'animal.

Un Grand Cru onctueux et sucré. Il révèle d'intenses parfums à la fois miellés, fruités et floraux.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé blanc

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 7' minutes dans une eau à 70°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

5 /5

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Françoise A.   publié le 19/01/2022

5/5

Excellent

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