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Thé Gauguin

Thé noir et thé vert parfumés - gourmand et exotique
Évaluation:
85% of 100
4.3/5
Mélange de thé noir et thé vert parfumé aux notes amandées et vanillées
Conditionnement
packaging
Boîte métal 100g
17,00 €

Réf.

DV811Z
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  • Temps d'infusion 3'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Inspirée de la douceur des îles polynésiennes, cette création parfumée exclusive vous entraîne dans un voyage à travers les œuvres de Gauguin, au cœur du Pacifique. Elle s'inspire en particulier de la période Tahitienne de Gauguin, comme prolongement gustatif de ses œuvres exotiques et sensuelles.

L'élégante boîte en métal ainsi que son écrin mettent aussi à l'honneur cette période Tahitienne en reprenant un tableau iconique de Gauguin : Les femmes de Tahiti – 1891*

La recette - mélange unique de thé vert et thé noir délicieusement parfumé, aux notes amandées et vanillées, qui évoque la fleur de Tiaré, le lait d’amande et le jasmin - a été créée en exclusivité à l’occasion de l’exposition Paul Gauguin pour la RMN-GP**.

Le thé Gauguin est un thé délicat, à la fois gourmand et exotique, imaginé par notre créateur de thés parfumés Mathias Minet.


*Paul Gauguin (1848-1903), Femmes de Tahiti (détail), 1891, huile sur toile, 69 x 91,5 cm, Paris, musée d'Orsay © Photo RMN/GP/P. Schmidt

**Réunion des Musées Nationaux – Grand Palais. Exposition au Grand Palais du 11 octobre 2017 au 22 janvier 2018

Accord thé et mets

Accords Thé Gauguin & mets sucrés :
- avec un Fontainebleau peu sucré à température normale
- avec des gâteaux de type financiers, cakes, etc. (nature ou vanille) à température normale
- avec une salade de fruits à température ambiante

Accords Thé Gauguin & mets salés :
- Crustacés : déguster le thé à température ambiante en accompagnement de noix de Saint-Jacques snackées à la vanille ou de langoustines : le thé apportera un peu de peps.
- Poissons : déguster le thé à température normale en accompagnement d'un curry de poisson blanc. Il adoucira la puissance des épices tout en amenant de la gourmandise.
- Viandes : déguster le thé à température ambiante en accompagnement d’une viande blanche comme le poulet, cuisinée dans une version plutôt exotique (type salade thaï).

Ingrédients

Thé vert (79%) et thé noir (12%) (Chine, Vietnam, Sri Lanka), pétales de souci, boutons de rose, arôme vanille (3%), amande (2%), arômes, vanille, fleurs de jasmin.

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