Temps d'infusion 5'
Dosage 6 g / 30 cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Toute la journée
Un thé épicé singulier
Ce Grand Cru, récolté sur l'île de Java, incarne l'héritage indonésien. Ce thé noir à la cannelle unit deux piliers ancestraux : le thé des hauts plateaux et la cannelle locale. Il perpétue ainsi la tradition d'hospitalité et de convivialité des boissons épicées.
Un thé surprenant qui dévoile une palette aromatique profonde, où la cannelle s'entrelace aux notes briochées et boisées du thé noir.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé.
Aller plus loin
Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés d’Indonésie du podcast “Un thé, un voyage”.
Aspect : feuilles roulées en perles, cannelle
Couleur : ambré
Texture : soyeux
Notes : épices (cannelle, vanille), brioché, boisé, floral, nuances végétales, finale cacaotée
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
