Rechercher
  • Boutiques
Menu
main product photo
Grands Crus
Ajouter à ma liste d’envie

Réf.

100098

Thé noir de Gumati bio

Thé noir d’Iméréthie, Géorgie
46,00 €
Créer une alerte

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.
Un Grand Cru aux notes pyrogénées, cacaotées et fruitées.
En savoir plus
SafeTea™

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé de Géorgie rare et gourmand

Ce thé noir provient de la région d'Iméréthie. Il est récolté entre 300 et 500 mètres d'altitude à Gumati. Ce Grand Cru est réalisé à partir de graines de théiers de camellia sinensis et les feuilles sont récoltées au mois d'août. 

Un Grand Cru géorgien rare, très onctueux et sucré. Il se caractérise par des notes pyrogénées, cacaotées et fruitées, aussi intenses que persistantes.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé.


Aller plus loin

Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés de Géorgie du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Iméréthie, Géorgie
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.

Au gong fu cha : infusions successives de 30-40 secondes.


Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cL d'eau à température ambiante pendant 45 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Retour
Me connecter