Grands Crus

Réf.

D406AM

Thé noir de Namhsan

Thé noir de Namhsan, Myanmar
Un Grand Cru qui dévoile des notes complexes à la fois miellées, épicées, camphrées et cacaotées.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé rare provenant des montagnes Shan de Myanmar. Il est récolté en juin, à plus de 1400 mètres d'altitude, à partir de théiers sinensis et assamica. Ce thé noir artisanal a la particularité d'avoir été doucement séché par le soleil.

Un thé noir intense et puissant, à la texture poudrée, qui dévoile des notes complexes à la fois miellées, épicées, camphrées et cacaotées.

Spécificités

  • Origine :
  • Namhsan, Myanmar
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

Maël M.   publié le 20/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

5/5

Un savoureux thé noir que je pense atypique du fait de ses saveurs de fruit cuit, que je trouve assez proches de certains Mao Cha, le rendant à mes yeux assez unique.

Daniel C.   publié le 09/03/2022 suite à une commande du 13/02/2022

5/5

Excellent

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