Grands Crus

Réf.

3406

Thé noir de Phonsavang

Thé noir de Bokeo, Laos
Un Grand Cru aux notes fruitées, boisées et miellées.
24,00 €

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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Dans le village de Phonsavang à la frontière de la Thaïlande s’épanouissent des théiers anciens de plusieurs mètres. Ces théiers au caractère prononcé associés au savoir-faire de notre productrice nous offrent un thé noir d’une grande puissance aromatique.

Un délicieux Grand Cru aux notes intensément fruitées de pêche, cerise, prune et muscat, auxquelles se mêlent des parfums boisés et miellés.

Spécificités

  • Origine :
  • Bokeo, Laos
  • Couleur :
  • Thé Noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.


Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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