Grands Crus

Réf.

368

Thé vert des Andes BIO

Thé vert de Colombie
Un Grand Cru aux parfums fruités, végétaux, minéraux et floraux.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru provient de Colombie, dans la vallée de la Cauca. Il est récolté entre 1800 et 2050 mètres d’altitude sur la cordillère des Andes. Ce terroir de haute altitude offre des conditions climatiques exceptionnelles pour la culture du théier.

Un thé vert puissant, qui se caractérise par une élégante astringence soutenant des notes végétales, fruitées et minérales.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Chocó, Colombie
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 75°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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