Thé noir

Les thés noirs, que les chinois appellent thé rouge en référence à la couleur cuivrée de leur infusion, sont des thés dont les feuilles ont subi une oxydation complète et qui déterminera leur typicité gustative. Parmi les plus célèbres, on trouve les thés noirs d'Inde comme les Darjeeling ou les thés noirs de Chine tels les Yunnan.

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Par ordre décroissant
  1. Soirée D'Hiver
    Soirée D'Hiver
    Thé noir parfumé - Fruité & Épicé
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    6,50 €
  2. Grand cru
    Kagoshima Benifuki de Monsieur Kumada
    Kagoshima Benifuki de Monsieur Kumada
    Thé noir de Kagoshima, Japon
    À partir de
    28,00 €
    Kagoshima Benifuki de Monsieur Kumada
    Kagoshima Benifuki de Monsieur Kumada
    Thé noir de Kagoshima, Japon
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    28,00 €
  3. Grand cru
    Himalayan Ruby Gold
    Himalayan Ruby Gold
    Thé noir d’Ilam, Népal – Récolte d’été 2019
    À partir de
    29,00 €
    Himalayan Ruby Gold
    Himalayan Ruby Gold
    Thé noir d’Ilam, Népal – Récolte d’été 2019
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    29,00 €
  4. Cachemire
    Cachemire
    Thés vert & noir parfumés - Fruité & Épicé
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    6,50 €
  5. Grand cru
    Darjeeling Thurbo DJ 20 F.T.G.F.O.P.1 Clonal Tippy
    Darjeeling Thurbo DJ 20 F.T.G.F.O.P.1...
    Thé noir d'Inde - Récolte de Printemps 2019
    À partir de
    31,00 € 62,00 € / 100g
    Darjeeling Thurbo DJ 20 F.T.G.F.O.P.1 Clonal Tippy
    Darjeeling Thurbo DJ 20 F.T.G.F.O.P.1...
    Thé noir d'Inde - Récolte de Printemps 2019
    Pochette vrac 50g Pochette vrac 50g
    31,00 € 62,00 € / 100g
  6. Grand cru
    La Mandala LM 2 Clonal Delight
    La Mandala LM 2 Clonal Delight
    Thé noir d'Ilam, Népal - Récolte de printemps 2019
    À partir de
    36,00 €
    La Mandala LM 2 Clonal Delight
    La Mandala LM 2 Clonal Delight
    Thé noir d'Ilam, Népal - Récolte de printemps 2019
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    36,00 €
  7. Golden Smoke
    Golden Smoke
    Thé noir parfumé - fumé
    À partir de
    8,00 €
    Golden Smoke
    Golden Smoke
    Thé noir parfumé - fumé
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    8,00 €
  8. Grand cru
    Pathivara PTE 3 Gold
    Pathivara PTE 3 Gold
    Thé noir de Panchtar, Népal - Récolte de printemps 2019
    À partir de
    24,00 €
    Pathivara PTE 3 Gold
    Pathivara PTE 3 Gold
    Thé noir de Panchtar, Népal - Récolte de printemps 2019
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    24,00 €
  9. Smoking
    Smoking
    Thés noir et blanc parfumés - fumé
    À partir de
    8,70 €
    Smoking
    Smoking
    Thés noir et blanc parfumés - fumé
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    8,70 €
  10. Grand cru
    Jukro
    Jukro
    Thé noir de Hadong, Corée du Sud
    Pochette vrac 50g Pochette vrac 50g
    33,50 € 67,00 € / 100g
  11. Violette
    Violette
    Thé noir parfumé - Floral
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    6,20 €
  12. Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d'été
    Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d&...
    Thé noir d'Assam, Inde
    À partir de
    10,20 €
    Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d'été
    Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d&...
    Thé noir d'Assam, Inde
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    10,20 €
    -5%
    Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d'été
    Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d&...
    Thé noir d'Assam, Inde
    Pochette vrac 500g Pochette vrac 500g
    51,00 € 48,45 €
    -10%
    Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d'été
    Assam Maijian T.G.F.O.P. - Récolte d&...
    Thé noir d'Assam, Inde
    Pochette vrac 1kg Pochette vrac 1kg
    102,00 € 91,80 €
Thés noirs

Thé Noir

La légende raconte qu'au XVIIème siècle, une cargaison de thé vert en provenance de Chine serait arrivée à Londres après un voyage particulièrement long. La cargaison se serait oxydée dans les caisses : de vert, le thé serait devenu noir. Les anglais l'auraient beaucoup apprécié et en auraient aussitôt recommandé.

Les thés noirs, que les chinois appellent thé rouge en référence à la couleur cuivrée de leur infusion, sont des thés dont les feuilles ont subi une oxydation complète et qui déterminera leur typicité gustative. Parmi les plus célèbres, on trouve les thés noirs d'Inde comme les Darjeeling ou les thés noirs de Chine tels les Yunnan.

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