Thé noir

Les thés noirs, que les chinois appellent thé rouge en référence à la couleur cuivrée de leur infusion, sont des thés dont les feuilles ont subi une oxydation complète et qui déterminera leur typicité gustative. Parmi les plus célèbres, on trouve les thés noirs d'Inde comme les Darjeeling ou les thés noirs de Chine tels les Yunnan.

En savoir plus

75 produits

Afficher 4 colonne(s) 3 colonne(s)
  1. Grand cru
    Thé noir Jukro
    Thé noir Jukro ...
    Thé noir de Hadong, Corée du sud ...
    34,50 € 69,00 € / 100g
  2. Grand cru
    Pathivara Gold - Palais des Thés
    Pathivara Gold ...
    Thé noir de Panchthar, Népal - Récolte d'Automne 2019 ...
    30,00 €
  3. Grand cru
    Thurbo DJ 296 Clonal Tips
    Thurbo DJ 296 Clonal Tips ...
    Thé noir de Darjeeling, Inde – Récolte d’été 2019 ...
    38,00 €
  4. Mangue
    Mangue ...
    Thé noir parfumé - Exotique et fruité ...
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    5,70 €
  5. Grand cru
    Bourgeons de Yunnan Premium
    Bourgeons de Yunnan Premium ...
    Thé noir du Yunnan, Chine ...
    32,00 €
  6. Yunnan De Mai BIO
    Yunnan De Mai BIO ...
    Thé noir de Chine BIO ...
    9,00 €
  7. Thé Aux Zestes D’Orange
    Thé Aux Zestes D’Orange ...
    Thé noir parfumé - Agrumes ...
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    6,50 €
  8. Grand cru
    Darjeeling Teesta Valley DJ 9 F.T.G.F.O.P.1 Clonal
    Darjeeling Teesta Valley DJ 9 F
    Thé noir d'Inde - Récolte de printemps 2019 ...
    38,00 €
  9. Grand cru
    Darjeeling Puttabong DJ 10 S.F.T.G.F.O.P.1 China Supreme
    Darjeeling Puttabong DJ 10 S.F.
    Thé noir d'Inde - Récolte du printemps 2019 ...
  10. Grand cru
    Darjeeling Namring Upper EX 18 F.T.G.F.O.P.1 Special Clonal - Thé noir d'Inde - Récolte de printemps 2019 - Palais des Thés
    Darjeeling Namring Upper EX 18
    Thé noir d'Inde - Récolte de printemps 2019 ...
    48,00 €
  11. Grand cru
    Darjeeling Rohini DJ 12 S.F.T.G.F.O.P
    Darjeeling Rohini DJ 12 S.F.T.G
    Thé noir d'Inde - Récolte de printemps 2019 ...
  12. Grand cru
    Darjeeling Thurbo DJ 20 F.T.G.F.O.P.1 Clonal Tippy
    Darjeeling Thurbo DJ 20 F.T.G.F
    Thé noir d'Inde - Récolte de Printemps 2019 ...
    31,00 € 62,00 € / 100g

Thé Noir

 

La légende raconte qu'au XVIIème siècle, une cargaison de thé vert en provenance de Chine serait arrivée à Londres après un voyage particulièrement long. La cargaison se serait oxydée dans les caisses : de vert, le thé serait devenu noir. Les anglais l'auraient beaucoup apprécié et en auraient aussitôt recommandé.

Les thés noirs, que les chinois appellent thé rouge en référence à la couleur cuivrée de leur infusion, sont des thés dont les feuilles ont subi une oxydation complète et qui déterminera leur typicité gustative. Parmi les plus célèbres, on trouve les thés noirs d'Inde comme les Darjeeling ou les thés noirs de Chine tels les Yunnan.

En savoir plus

Me connecter
Me connecter Créer mon compte