Grands Crus

Réf.

015A21

Turzum DJ 5 Clonal f.t.g.f.o.p.1

Thé noir d'Inde - Récolte du printemps 2021
Un Grand Cru aux notes complexes zestées, florales et amandées.
48,00 €
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  • Temps d'infusion 3'45

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Créé en 1860, le célèbre jardin Turzum se situe près du lac Mirik, dans la vallée de Rung Bong. Les théiers évoluent jusqu'à 1700 mètres d'altitude. Les récoltes de printemps développent une fraîcheur et une complexité aromatique incomparables.

Un Darjeeling de Printemps tout en élégance, qui allie des notes complexes zestées, florales, amandées, et une texture d'une belle onctuosité.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Darjeeling, Inde
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'45 minutes dans une eau à 85°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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