Réf.

706

Vice-Roi Des Indes T.G.F.O.P.

Mélange traditionnel anglais de thés noirs (Inde, Chine)
L’association entre des thés noirs de Darjeeling et du Yunnan donne naissance à un thé du matin délicat, fruité et puissant.
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  • Temps d'infusion 3'-5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Matinée

Description

Remarquable mélange de Darjeeling et de Yunnan. Raffiné et délicat, ce thé est à la fois fruité et puissant. Sa richesse en théine en fait un excellent thé du matin.

Depuis l'époque coloniale, les Anglais ont pris l'habitude de procéder à des mélanges de thés noirs d'origine (Darjeeling, Assam, Ceylan, etc.), dosés selon l'heure de la journée : thés plus corsés le matin, plus légers l'après-midi. Dans le droit fil de cette tradition, Palais des Thés a créé des mélanges, dont l'équilibre est adapté aux différents moments de la journée.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'-5' minutes dans une eau à 90°C.


Ce thé noir est particulièrement délicieux avec un nuage de lait.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec des muffins.

Avis

3 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

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BERTRAND G.   publié le 24/07/2021

3/5

Bon produit... de mes précédentes commandes !

MARIELLE B.   publié le 23/07/2021

5/5

Un classique du matin

ANOUCHKA M.   publié le 22/02/2021

1/5

J'ai acheté un filtre textile cet été et il ne m'a pas servi bien longtemps. Il prend rapidement la couleur brun du thé et les arômes du thé précédent même en le rinçant systématiquement à l'eau claire, et j'ai de vraies difficultés à le laver... J'ai essayé avec du liquide vaisselle mais aussi en le laissant tremper dans du vinaigre et du bicarbonate et en le rinçant évidemment énormément, mais je trouve qu'il donne maintenant un drôle de goût au thé donc je ne l'utilise plus...Réponse du Service Clients (08/01/2019): Bonjour,Nous sommes navrés d'apprendre que le filtre textile ne vous donne pas entière satisfaction.Nous vous informons qu'il est normal que les tanins laissent des taches sur le filtre en textile. En effet, lorsque le thé est infusé dans une eau non filtrée, les tanins s'accrochent et laissent des traces. Nous ne recommandons cependant pas de nettoyer le filtre en textile avec du vinaigre. Pour une utilisation quotidienne, nous vous recommandons les filtres en papier jetables, également disponibles sur notre site e-commerce. Nous restons à votre disposition et nous vous souhaitons une agréable journée.

a.amiot3@gmail.com a.   publié le 22/02/2021

3/5

J'ai pris ce filtre en tissus très écologique, malheureusement après deux utilisations le filtre c'est détaché de l'anneau en métal.Mais il fait son job Réponse du Service Clients (08/01/2019): Bonjour,Nous avons bien reçu votre message et nous vous remercions d’avoir pris la peine de nous écrire.Nous vous prions de bien vouloir accepter toutes nos excuses pour ce désagrément et espérons que cela n’entamera pas votre intérêt pour Palais des Thés.Afin que nos services puissent constater la non conformité du produit reçu, nous vous remercions de bien vouloir nous faire parvenir une photo du filtre par email à l'adresse suivante : service-client@palaisdesthes.comNous restons à votre entière disposition et vous souhaitons une agréable journée.

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