Grands Crus

Réf.

D2251AM

Ye Sheng Hong Cha

Thé noir du Yunnan, Chine
Un Grand Cru aux parfums vanillés, floraux, d'agrumes et de fruits cuits.
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé provient de la province chinoise du Yunnan. Il est récolté sur la montagne An Shi, à près de 1600 mètres d'altitude, à partir de théiers sauvages Ye Sheng. Le Yunnan est une région connue pour ses thés noirs de grande qualité, et ses thés Pu Erh ancestraux.

Un thé noir particulièrement fruité qui se caractérise par des parfums vanillés, floraux, d'agrumes et de fruits cuits.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 90°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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Carine F.   publié le 06/05/2022 suite à une commande du 15/04/2022

5/5

Cru exceptionnel

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