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Description
Le Yunnan d’Or bio est fait de longues feuilles torsadées parsemées de bourgeons dorés, qui révèlent des notes de miel et de cuir emblématiques des thés du Yunnan.
Le Yunnan d’Or bio fait partie de la catégorie des Dian Hong Cha, c’est-à-dire des thés noirs produits dans la province du Yunnan en Chine. Riche en bourgeons, il est savouré aussi bien le matin pour s’éveiller en douceur, que l’après-midi pour apprécier son intensité aromatique.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Spécificités
- Origine :
- Yunnan, Chine
- Couleur :
- Thé noir
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : cuivrée
Texture en bouche : poudrée
Saveur : sucrée avec une fine amertume
Notes : miellé, cuir, épicé, bois ciré
Suggestion de préparation
Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.
Au Gong Fu Cha : 5 infusions de 30-40 secondes.