Grands Crus

Réf.

584

Zomba Black

Thé noir de Thyolo, Malawi
Un Grand Cru aux notes de fruits cuits, boisées et cirées.
15,00 €
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Depuis quelques années, des directeurs de plantations africaines cherchent à gagner en qualité sur les thés qu'ils produisent. Ce thé noir aux petites feuilles roulées est issu d'une association qui regroupe les petits producteurs de Satemwa.

Un Grand Cru, à la texture poudrée, qui révèle des notes de fruits cuits, boisées, cirées etune fine amertume.

Spécificités

  • Origine :
  • Thyolo, Malawi
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 90°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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