Grands Crus

Réf.

583

Zomba Green

Thé vert de Thyolo, Malawi
Un Grand Cru aux notes de légumes crus, minérales, amandées et florales.
18,00 €
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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Depuis quelques années, des directeurs de plantations africaines cherchent à gagner en qualité sur les thés qu'ils produisent. Ce thé vert aux feuilles torsadées est issu d'une association qui regroupe les petits producteurs de Satemwa.

Un thé vert sucré et finement poudré qui se caractérise par des notes de légumes crus, minérales, amandées et florales.

Spécificités

  • Origine :
  • Thyolo, Malawi
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 75°C.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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