Beschreibung
Dieser Grand Cru stellt die Begegnung zwischen einem der berühmtesten taiwanesischen Tees, dem Bao Zhong, und der Königin der Blumen, der Rose, dar. Die getrockneten Blütenblätter wurden dem leicht oxidierten Oolong beigemischt, der aus einem Kultivar mit besonders blumigem Profil hergestellt wird: dem Jin Xuan.
Die Rosenblätter verleihen dem Bao Zhong frische Blumennoten, deren Geschmack sich wie ein Seidenschleier mit exquisiten Düften entfaltet.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Pinglin, Taiwan
- Farbe:
- Oolong Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: große, grüne Blätter, gemischt mit Rosenblütenblättern
Aufguss
Farbe: goldgelb
Textur: seidig
Noten:frische Rosen, Zitrusakzent, pflanzliche Nuance
Empfehlungen für die Zubereitung
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.