Gelber Tee

Zahlreiche Legenden ranken sich um den Gelbtee. Statt einer spezifischen Herstellungsweise handelt es sich bei dieser Farbe vorwiegend um das Produkt der sorgfältigen Auswahl eines Grün- oder Weißtees von so hervorragender Qualität, dass er es verdiente, dem Kaiser von China serviert zu werden, für den die Farbe Gelb stand.