KALTAUFGUSS UND AUFGUSS BEI ZIMMERTEMPERATUR

Die Zubereitung bei Zimmertemperatur stellt eine Alternative zur traditionellen Aufgussmethode dar.
Es reicht hierzu, den Tee 1 Stunde lang in 18 °C-warmem Wasser (Zimmertemperatur) ziehen zu lassen, um die Teearomen in anderer Form genießen.

Wenn Sie einen Eistee, zubereiten möchten, brauchen Sie lediglich 8 bis 10 g schwarzen Tee oder Oolong 3 Stunden lang in 1 Liter Wasser ziehen zu lassen. Bei grünem Tee reicht eine Stunde. Entfernen Sie dann die Teeblätter und stellen Sie den Tee in den Kühlschrank.

Aromatisierte Tees eignen sich ausgezeichnet zur Zubereitung von Eistee. Servieren Sie Ihren Tee nach dem Kaltaufguss in einer Karaffe mit Eiswürfeln und Scheiben von frischen und saisonalen Früchten.

Erfahren Sie mehr: Besuchen Sie unsere Seite rund um die Eisteezubereitung und Eisteerezepte.

Kaltaufguss
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