Teeverkostung

Die Teeverkostung ist ein Erlebnis, das nicht nur den Geschmack sondern alle Sinne anspricht. Dieses reichhaltige und vielseitige Getränk hat es verdient, dass man es mit allen Sinnen genießt. Die Teeverkostung verlangt neben der Schaffung der besten Voraussetzungen auch die ungeteilte Aufmerksamkeit.

Tee zubereiten und verkosten

Der Schlüssel für eine gelungene Verkostung ist die Zubereitung. Sie ist maßgeblich dafür verantwortlich, dass sich der Tee differenziert und in seiner ganzen Reichhaltigkeit entfalten kann. Höchsten Teegenuss erzielen Sie mit der richtigen Wasserqualität, Dosierung, Ziehzeit und Aufgusstemperatur.

Das ABC der Teeverkostung

 

Zum Ausdruck bringen, was man empfindet, ist ein wesentlicher Bestandteil der Verkostung. Die eigenen Sinnesempfindungen erkennen und in Worte fassen zu können ist ein wesentlicher Entwicklungsschritt in der Kunst der Verkostung.
Lernen Sie die exakten Grundbegriffe kennen, die ein perfekter Teeverkoster kennen muss!