Beschreibung
Der unweit der Stadt Dhankuta gelegene Teegarten Guranse stellt all seine Tees handwerklich her.
Auf den schönsten Parzellen dieser Plantage wachsen Teepflanzen des Kultivars AV2. Dieser zählt zu den aromatischsten der Welt!
Ein weißer Frühlingstee, der fast ausschließliche aus Knospen besteht und Noten von gekochter Ananas, Muskat, Mandel und Honig entwickelt.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Dhankuta, Nepal
- Farbe:
- Weißer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: gedrehte Blätter
Farbe: weiß und grün
Noten: Mandel, weiße Schokolade, blumig, Zitrusfrüchte
Infusion
Noten: Mandel, blumig, Schalenfrüchte, Bergamotte
Liqueur
Farbe: hellgolden
Textur: pudrig
Geschmack: süß
Noten: fruchtig (gekochte Ananas, gelbe Früchte, Mango, exotische Früchte), blumig (Rose, Geranie), Vanille, Schalenfrüchte, Gebäck (Zitronen-Madeleine), Zitrusfrüchte (Zitrone, Bergamotte)
Empfehlungen für die Zubereitung
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.