Genießen Sie den leckeren Geschmack weißer Schokolade, verfeinert mit einem Hauch von grünem Matcha-Tee.
Der Matcha ist ein japanischer Grüntee, der zur Familie der Schattentees gehört (wie der Gyokuro und der Kabuse Cha). Seine Besonderheit besteht darin, dass er fein zu Pulver zermahlen und dann als geschlagener Tee genossen wird: Er wird bei der traditionellen Teezeremonie verwendet (Cha No Yu). Seine große aromatische Vielfalt und seine subtile Bitternote machen ihn zur idealen Zutat, um würzigen oder süßen Rezepten eine originelle Note zu verleihen.
Der Matcha zum Knabbern stammt als Happen ideal als Beigabe zu jeder Teeverkostung oder für den kleinen Hunger zwischendurch geeignet.
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