Beschreibung
Der Teegarten Pathivara liegt im Herzen des Dorfes Charibanjang. Zwischen Nebel und Sonne sind die Bedingungen für das Gedeihen der Teepflanzen hier ideal. Die stärkere Oxidation der Blätter verleiht diesem Tee eine warme Note.
Dieser schwarze Herbsttee mit seinen delikaten Rosen- und Bergamottnoten zeichnet sich durch seinen honigsüßen Abgang und eine besonders cremige Textur aus.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Panchthar, Nepal
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: lange Blätter und Knospen
Liqueur
Farbe: bernsteinfarben
Textur: cremig
Noten: blumig (Rose), Zitruszesten (Bergamotte), holzig, honigsüß, kakaoig
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.