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BIO Rooibos Khoisan

Holziger und honigsüßer Rooibos
Ein frischer und leichter Rooibos mit einem runden und leicht süßen Geschmack, ideal für den Abend.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag, Abend

Beschreibung

Der aus Südafrika stammende Rooibos, auch Rotbusch genannt, ist eine Pflanze, die sich von der Teepflanze unterscheidet und zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört.

Dieses Nationalgetränk ist auch unter dem Namen Aspalathus linearis bekannt, einer Pflanze, die im Norden der Cederberg-Region, 200 km nördlich von Kapstadt, angebaut wird.

Der runde und leicht süße „rote Tee“ ist ein angenehmes teinfreies Getränk.  Er eignet sich ideal für den Abend.

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Zubereitung dieses Eistees:

8 g Tee in 50 cl Wasser 1 Stunde bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Den Filter/das Teesieb herausnehmen und den Tee kalt stellen.

Tees und passende Gerichte

Passt er perfekt zu einem Dessert mit roten Früchten.
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