Beschreibung
Ein Grand Cru, der im Cauca-Tal in Kolumbien in über 2000 Metern Höhe geerntet wird. Unter den dort herrschenden Bedingungen wachsen die Teesträucher nur langsam, was eine höhere Konzentration der Aromen begünstigt. Diese Gegend Kolumbiens wurde als Naturschutzgebiet ausgewiesen.
Ein schwarzer Tee mit köstlichen Honig-, Kakao- und Fruchtnoten, die sich auf einer cremigen und sehr weichen Textur entfalten.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Cauca-Tal, Kolumbien
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: große, leicht knittrige Blätter
Aufguss
Farbe: bernsteinfarben
Textur: cremig
Noten: Honig (Waldhonig), Kakao, Fruchtkompott
Empfehlungen für die Zubereitung
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.