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BIO Shiraore Kuki Hojicha

Grüner Tee aus gerösteten Stängeln mit röstigen Getreidenoten
Mit seiner weichen Textur und seinen Noten von gekochten Früchten und geröstetem Getreide eignet sich dieser köstliche Tee aus gerösteten Stängeln perfekt, um den Tag in Ruhe ausklingen zu lassen.
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  • Ziehzeit 2'

  • Dosierung 8g / 50cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag, Abend

Beschreibung

Mit seiner weichen Textur und seinen Noten von gekochten Früchten und geröstetem Getreide eignet sich dieser köstliche Tee aus gerösteten Stängeln perfekt, um den Tag in Ruhe ausklingen zu lassen.

Er wird aus den Stängeln der Teepflanze hergestellt, die bei der Ernte des Schattentees anfallen: Es handelt sich um einen Kukicha höchster Qualität. Die Besonderheit seiner Herstellung liegt in der Röstung nach Art eines Bancha Hojicha (Hojicha bedeutet „gerösteter grüner Tee“).

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Japan
  • Farbe:
  • Grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Er kann auch als Eistee zubereitet werden: 8 g Tee in 50 cl Wasser 30 Min. bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Entfernen Sie dann die Blätter und stellen Sie den Tee in den Kühlschrank.

Tees und passende Gerichte

Er passt hervorragend zu Geflügel.
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