Grands Crus

SKU

2824

Jin Jun Mei aus Java

Schwarzer Tee aus Java, Indonesien
Ein Grand Cru, der eine sehr komplexe aromatische Palette mit holzigen und fruchtigen Noten entwickelt, die sich zu kraftvollen Rosendüften entwickeln.
48,00 €

Kostenfreie Lieferung nach Deutschland ab 49 €

  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein indonesischer schwarzer Tee, der auf den Höhen von Cisujen geerntet wird. Er wird nach Art eines berühmten chinesischen Tees aus der Provinz Fujian, dem Jin Jun Mei, hergestellt. Er zeichnet sich durch fein gerollte, sehr regelmäßige Blätter und besonders zahlreiche Knospen aus.

Ein Grand Cru, der eine sehr komplexe aromatische Palette mit holzigen und fruchtigen Noten entwickelt, die sich zu kraftvollen Rosendüften entwickeln. Bereiten Sie diesen Tee vorzugsweise nach der traditionellen chinesischen Gong Fu Cha-Methode in mehreren Aufgüssen zu, damit er seine aromatische Komplexität vollständig entfalten kann.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Java, Indonesien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Zutaten

    

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

Einloggen
Einloggen Erstelle meinen Account