Grands Crus

SKU

2231

Mini Tuo Cha de Cangyuan 2023

Dunkler Tee aus Yunnan, China
Ein vergorener Grand Cru mit Noten von Holz, Vanille und Humus.
SafeTea™
20,00 €

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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee wird in China, in der Region Yunnan produziert. Es handelt sich um einen Shu Pu Erh, d. h. um einen Tee, dessen Fermentation beschleunigt wurde. Die Teeblätter werden zu kleinen Vogelnestern gepresst, die auf Chinesisch „Tuo Cha“ genannt werden.

Ein süßer Shu Pu Erh mit Aromen, die an Holz, Vanille, Erde und Humus erinnern, und sich auf einer cremigen Textur entfalten.


Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • Dunkler Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.


Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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