Beschreibung
Dieser Shu Pu Erh kommt aus der Provinz Yunnan in China. Die in 1800 Metern Höhe, an den Hägen des Rangsai wachsenden Teepflanzen stammen vom Kultivar Mengku und gedeihen inmitten einer üppigen, nebelverhangenen Vegetation.
Ein köstlicher dunkler Tee, der Unterholz-, Vanille- und Lakritznoten offenbart, die durch eine cremige Textur unterstützt werden.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Yunnan, China
- Farbe:
- Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: kleine Blätter und Knospen
Liqueur
Farbe: dunkelbraun
Textur: cremig
Noten: holzig, fruchtig, vanillig, erdig, tierisch
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.