Grands Crus

SKU

3097

Sannen Bancha de Shizuoka

Grüner Tee aus Shizuoka, Japan
Ein Grand Cru mit außergewöhnlichen Holznoten.
Agriculture Biologique
27,00 €

Kostenfreie Lieferung nach Deutschland ab 49 €

  • Ziehzeit 8'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 95°C - 200°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Sannen Bancha wird in der Region Shizuoka in Japan mit Pflückungen von verwilderten Teesträuchern hergestellt. Sein Name bedeutet „dreijähriger Tee“, da die Teepflanze in geröstete Holzbündel geschnitten wird, bevor sie für mindestens drei Jahre vor der Ernte ruht.

Ein zuckriger grüner Tee, dessen besonders holziges Aromaprofil Noten von Schalenfrüchten und Vanille auf cremiger Textur entfaltet.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Shizuoka, Japan
  • Farbe:
  • Grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 8 Minuten lang in 95°C heißem Wasser ziehen lassen.


Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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