Grands Crus

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3219

Schwarzer Tee aus Doi Pumuen

Schwarzer Tee aus Chiang Mai, Thailand
Ein intensiver Grand Cru, der sich durch kräftige Kakao-, Holz und Honigaromen sowie eine elegante pudrige Textur auszeichnet.
28,00 €

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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser wunderbare Tee stammt aus der thailändischen Region Chiang Mai. Er wird vollständig in Handarbeit hergestellt. Die Teefplanzen der Sorte Assamica wachsen in den Höhenlagen des Berges Doi Pu Muen.

 

Ein intensiver Grand Cru, der sich durch kräftige Kakao-, Holz und Honigaromen sowie eine elegante pudrige Textur auszeichnet.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Chiang Mai,Thailand
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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