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Ziehzeit 4'
Dosierung 6 g / 30 cl
Aufgusstemperatur 90°C - 195°F
Tageszeit Der ganze Tag
Im Herzen der javanischen Berge produziert eine Bio-Teeplantage köstliche Tees. Das Besondere an diesem schwarzen Tee ist, dass er aus dem Kultivar Jin Xuan, der traditionell für Oolongs verwendet wird, hergestellt wird.
Ein Grand Cru, der sehr schöne fruchtige und blumige Noten entwickelt, die an Rosen, Geranien und exotische Früchte erinnern.
Aussehen: kleine verdrehte Blätter
Farbe: schwarz
Noten: rote Früchte, blumig (Geranie)
Noten: Geranie, Rose, exotische Früchte (Physalis)
Farbe: kupferfarben
Textur: rund
Geschmack: süßlich
Noten: exotische Früchte, rote Früchte, Edelholz (Sandelholz, Oud), Vanille
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
