Beschreibung
Dieser Grand Cru stammt von Jeju, einer vor der Küste Südkoreas gelegenen Insel. Das subtropische Klima, mineralstoffreiche Vulkanerde und ausgiebige Niederschläge bieten optimale Wachstumsbedingungen für die Teepflanzen, die hier besonders gut gedeihen.
Ein vollmundiger schwarzer Tee mit feinen Erdnuss- und Kakaonoten, die durch eine unglaublich weiche Textur unterstützt werden.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Insel Jeju, Südkorea
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: zu Kommas gerollte Blätter
Liqueur
Farbe: bernsteinfarben
Textur: seidig
Noten: Erdnuss, Kakao, blumig, holzig
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.