Grands Crus

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3217

Torsades vertes de Mae Shae

Grüner Tee aus Chiang Mai, Thailand
Ein Grand Cru mit intensiven fruchtigen, pflanzlichen und mineralischen Aromen.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 75°C - 170°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser thailändische Grand Cru wird in der Region von Chiang Mai geerntet. Er wird aus den Blättern von Camellia sinensis- und Assamica-Teesträuchern hergestellt. Die Pflückung erfolgt ausschließlich von Hand in den Hochlagen von Mae Shae.

Ein kraftvoller grüner Tee, dessen leicht adstringierende Textur fruchtige, pflanzliche und mineralische Aromen zur Entfaltung bringt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Chiang Mai, Thailand
  • Farbe:
  • Grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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