DER ROOIBOS
Der als südafrikanisches Nationalgetränk geltende Rooibos stammt vom Rooibos bush oder Rotbusch, der zur Pflanzenfamilie der Schmetterlingsblütler bzw. Hülsenfrüchte gehört. Die auch unter dem Namen Aspalathus linearis bekannte Pflanze wird im Norden der Cedarberg-Region 200 km nördlich von Kapstadt angebaut.