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Bio-Dan Cong Xing Ren Xiang

Oolong aus Guangdong, China
Exklusiv im Web - Begrenzte Verfügbarkeit
Ein Grand Cru mit Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der Dan Cong stammt aus dem in der Provinz Guangdong gelegenen Phoenix-Gebirge. Diese Teesorte zeichnet sich durch ihre großen braunen verdrehten Blätter mit kupferfarbenen Reflexen aus. Sie wird aus dem Kultivar Xing Ren Xiang hergestellt, dessen Name „Mandelduft“ bedeutet.

Ein außergewöhnlich eleganter süßer Oolong, der eine feine Säure mitbringt und Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten entfaltet.

Bereiten Sie diesen Tee vorzugsweise nach der traditionellen chinesischen Gong Fu Cha-Methode in mehreren Aufgüssen zu, damit er seine aromatische Komplexität vollständig entfalten kann.

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Guangdong, China
  • Farbe:
  • Oolong (mittlere Oxidation)

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

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