Grands Crus

Réf.

0877A23

La Mandala Gold

Thé noir d’Ilam, Népal - Récolte d’automne 2023
Un Grand Cru aux notes de miel, de bois et de sirop d'érable.
22,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un très petit lot de thé noir du Népal 

Située dans le village de Fikkal, La Mandala est l’une des plus petites manufactures du Népal. De sublimes petits lots de thés y sont fabriqués tout au long de l’année. Celui-ci est un thé noir réalisé durant la saison automnale.

Un thé noir d'automne aux notes miellées et boisées avec une nuance de sirop d'érable, le tout soutenu par une texture onctueuse. Un Grand Cru réconfortant !

Aller plus loin

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés du Népal du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :
Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 85°C.
Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.

Préparer ce thé glacé :
À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de feuilles par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

Catherine H.   publié le 10/05/2024 suite à une commande du 21/04/2024

5/5

Des arômes bien delicats

YANN L.   publié le 09/03/2024 suite à une commande du 25/02/2024

5/5

Excellent Thé supérieur Je recommande !

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