Grands Crus

Réf.

257

Fumée de Goyavier

Thé noir fumé de Thyolo, Malawi
Un Grand Cru aux notes boisées, fruitées et fumées.
16,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé fumé rare et atypique

Ce thé fumé provient de la plantation Satemwa, située dans les Shire Highlands, au sud du Malawi. Il est unique en raison de son fumage aux feuilles de Goyavier. Alexander Kay, le producteur, a utilisé les feuilles autour de sa plantation pour réaliser ce thé.


Ce thé fumé, rare et atypique, est caractérisé par un fumage de feuilles de goyavier. Il développe des notes uniques avec une nuance boisée distincte.


Aller plus loin

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés fumés du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Thyolo, Malawi
  • Couleur :
  • Thé noir fumé

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud : 

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.


Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

Afficher l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos  CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

LAURA T.   publié le 14/02/2024 suite à une commande du 01/02/2024

5/5

Je l’ajoute à des thés fades pour leur donner du peps

melchior s.   publié le 06/02/2024 suite à une commande du 25/01/2024

5/5

Thé fumé très agréable, je recommande.

Me connecter