Grands Crus

Réf.

257

Fumée de Goyavier

Thé noir fumé de Thyolo, Malawi
Un Grand Cru aux notes boisées, fruitées et fumées.
16,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé fumé rare et atypique

Ce thé fumé provient de la plantation Satemwa, située dans les Shire Highlands, au sud du Malawi. Il est unique en raison de son fumage aux feuilles de Goyavier. Alexander Kay, le producteur, a utilisé les feuilles autour de sa plantation pour réaliser ce thé.


Ce thé fumé, rare et atypique, est caractérisé par un fumage de feuilles de goyavier. Il développe des notes uniques avec une nuance boisée distincte.


Aller plus loin

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés fumés du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Thyolo, Malawi
  • Couleur :
  • Thé noir fumé

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud : 

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.


Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 17 avis client(s)

Jean-Pierre H.   publié le 14/06/2024 suite à une commande du 31/05/2024

5/5

bonne qualité

Nicole B.   publié le 14/06/2024 suite à une commande du 30/05/2024

5/5

Beaucoup de caractère : fumé appuyé et une certaine suavité en arrière bouche.

Joëlle C.   publié le 30/05/2024 suite à une commande du 15/05/2024

5/5

Très bon et on sent bien le goût fumé.

Christophe B.   publié le 30/05/2024 suite à une commande du 16/05/2024

5/5

Très bon thé

Denise L.   publié le 17/05/2024 suite à une commande du 03/05/2024

5/5

Un cru que je ne connaissais pas , et que j'ai beaucoup apprécié. Amateur de thés fumés, j'apprécie son caractère particulier, plus fin et plus subtil que d'autres thés du même types.

Oceane T.   publié le 30/04/2024 suite à une commande du 17/04/2024

5/5

Thé très spéciale mais le gout fumé est très bien équilibrée.

Walter G.   publié le 22/04/2024 suite à une commande du 06/04/2024

5/5

Thé noir fumé très délicieux.

Anne L.   publié le 22/04/2024 suite à une commande du 04/04/2024

4/5

Ce thé est très bon, mais je m'attendais à plus original.

Francois B.   publié le 22/04/2024 suite à une commande du 04/04/2024

5/5

En vrac 100g parfait

pascale O.   publié le 26/03/2024 suite à une commande du 29/02/2024

5/5

superbe découverte

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