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Temps d'infusion4'
Dosage6 g / 30 cl
Température d'infusion90°C - 195°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Un thé fumé rare et atypique
Ce thé fumé provient de la plantation Satemwa, située dans les Shire Highlands, au sud du Malawi. Il est unique en raison de son fumage aux feuilles de Goyavier. Alexander Kay, le producteur, a utilisé les feuilles autour de sa plantation pour réaliser ce thé.
Ce thé fumé, rare et atypique, est caractérisé par un fumage de feuilles de goyavier. Il développe des notes uniques avec une nuance boisée distincte.
Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.
Préparer ce thé glacé :
À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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4.6 /5
Calculé à partir de 11 avis client(s)
Walter G.
publié le 22/04/2024
suite à une commande du 06/04/2024
5/5
Thé noir fumé très délicieux.
Anne L.
publié le 22/04/2024
suite à une commande du 04/04/2024
4/5
Ce thé est très bon, mais je m'attendais à plus original.
Francois B.
publié le 22/04/2024
suite à une commande du 04/04/2024
5/5
En vrac 100g parfait
pascale O.
publié le 26/03/2024
suite à une commande du 29/02/2024
5/5
superbe découverte
MONIQUE S.
publié le 26/03/2024
suite à une commande du 14/03/2024
5/5
je ne connaissais pas : très bon
Catherine V.
publié le 20/03/2024
suite à une commande du 08/03/2024
5/5
Je n'ai pas encore goûté donc note pour la forme
Isabelle B.
publié le 06/03/2024
suite à une commande du 20/02/2024
5/5
un goût très fin et un fumé original
patrick c.
publié le 27/02/2024
suite à une commande du 02/02/2024
4/5
Assez particulier, ce n'est pas ce que j'aime, mais rien à reprocher au thé en soi
Monique D.
publié le 24/02/2024
suite à une commande du 02/02/2024
3/5
Déçu je préférais le grand Lapsan Souchon
Réponse de
palaisdesthes.com
le 19/02/2024
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous partager votre avis. Nous sommes navrés de lire que notre Thé fumé du Malawi ne vous apporte pas satisfaction et espérons que vous trouverez votre bonheur parmi nos autres thés. Belles dégustations à vous,Kim
LAURA T.
publié le 14/02/2024
suite à une commande du 01/02/2024
5/5
Je l’ajoute à des thés fades pour leur donner du peps
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