Beschreibung
Der Sencha Matcha verbindet zwei berühmte japanische grüne Tees : den Sencha mit seinen frischen Jod-Akzenten und das Matcha-Pulver mit seinen intensiven pflanzlichen Noten. Eine kraftvolle Mischung, die sowohl durch die Tasse als auch durch die Aromen beeindruckt.
Dieser überraschende Tee wird als Aufguss getrunken, für einen unkomplizierten Genuss des Matcha-Tees.
Mit seinen Jod- und Pflanzennoten schmeckt er sowohl heiß als auch eisgekühlt.
Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Japan
- Farbe:
- grüner Tee
Verkostungsnotizen
Liqueur
Farbe: gelbgrün
Textur: seidig
Geschmack: Umami mit einer subtilen Säure
Aromen: pflanzlich, Jod
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 2'30 Minuten lang in 75°C heißem Wasser ziehen lassen.
Er kann auch als Eistee zubereitet werden: 8 g Tee in 50 cl Wasser 30 Min. bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Entfernen Sie dann die Blätter und stellen Sie den Tee in den Kühlschrank.
Zutaten
grüner Sencha-Tee (Japan) (97%), grüner Matcha-Tee (Japan) (3%)