GRAND JASMIN CHUN FENG

Liqueur :
Couleur jaune avec des reflets sombres. Douce texture, un peu huileux puis astringent en fond de bouche. Saveur : sucrée. Arômes : très floral, fruité (poire) puis note très fraîche mentholée qui remplit toute la bouche. Longueur en bouche : persistance très marquée florale et végétale.

Notre avis :
L'un des meilleurs thés verts au jasmin. Les fleurs ont quasiment toutes été retirées et la concentration en bourgeons est élevée. Une base de thé remarquable, qui permet à l'arôme du jasmin de s'exprimer entièrement au bout des trois minutes d'infusion.

Sarah - Excellent thé au Jasmin, très doux et très peu d'amertume ! Etant insensible à la théine, je le bois le soir pour me relaxer. Je le recommande à tous !

Nicolas - Un thé très doux, parfum délicat. Bref délicieux ;)

Lidvine - Un thé très doux, léger, avec énormément de saveurs ! Le thé au jasmin est l'un de mes deux préférés actuellement. Pour ma part je dirais que ce Grand Jasmin est excellent. Personnellement, je n'ai pas besoin de mettre 3g/30cl pour apprécier toute sa saveur.
Pour finir, en temps normal le thé vert agresse mon palais, celui-ci est très délicat.
Bref, pour les adorateurs du thé au jasmin, il en vaut le détour !

Gloo - Un des rares thé verts qui trouve grâce à mes yeux (pas tous essayés). Très léger. Je recommanderai également une infusion plus longue. Quatre minutes me semble parfait ; en respectant la température basse de l'eau. Légère astringence mais pas gênante du tout. Les parfums sont très marqués. Entre le jasmin et un arôme caractéristique de thé vert cependant bien plus subtil, moins prédominant que chez ses congénères. Probablement mon premier choix parmi les thés verts goûtés.

eniram - Thé doux avec un goût très prononcé de jasmin. Je préfère le laisser infuser 5min plutôt que 3min afin de masquer la légère acidité que je lui trouve en fond de bouche (mais qui pourrait plaire à d'autres, cela n'engage que moi). Peu d'amertume. Bref, je le recommande.

Catherine, Alès - Thé très fin et délicat, aux douces saveurs de jasmin.
Très jolie couleur.
Je recommande ce très bon thé.

Nous vous proposons une sélection de thés en feuilles entières avec un objectif constant : démocratiser et faire découvrir la richesse gastronomique et culturelle du thé.

Les thés d'origine :
Chaque année et ce depuis 25 ans, nos équipes parcourent les plantations de thé. Cette présence constante sur le terrain, en favorisant des relations durables avec les planteurs basées sur la confiance et l’amitié, nous permet d'assurer un contrôle-qualité régulier des thés que nous achetons en vérifiant périodiquement sur le lieu même de production la façon dont ils sont cueillis, travaillés, conditionnés. Nous plaçons au premier plan les questions d'environnement, de développement durable et de commerce équitable.
Achetés directement auprès des planteurs et des fermiers, tous nos thés font l'objet d'une sélection rigoureuse. Ces approvisionnements sans intermédiaire nous permettent de vous proposer des thés de haute qualité et d'une très grande fraîcheur.

Les thés parfumés :
Le savoir-faire du Palais des Thés s'exerce aussi dans la composition de thés parfumés. Aromatiser un thé, riche de son propre parfum, avec des fleurs, des fruits ou des huiles essentielles est une pratique qui demande créativité et inspiration.